Entradas de] albertopajuelo

Javier Velasco (Aseconsa): «Innoagral nos da la tranquilidad de ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio»

ASECONSA es una empresa joven y dinámica especializada en asesoramiento integral y formación de organizaciones y empresas del sector alimentario y el sector sanitario, integrada por un equipo multidisciplinar de profesionales especializada en el ámbito de la Salud Pública (seguridad alimentaria, sanidad ambiental), Consumo, Sector Farmacéutico y Formación, relacionadas directamente con la Administración Pública y Empresas […]

El correcto etiquetado de alimentos, una asignatura pendiente

Al filo del pasado mes de octubre, solo 2 de cada 10 empresas españolas de alimentación reconocía tener el etiquetado de todos sus productos adaptado al Reglamento 1169/2011 de la Unión Europea, que entró en vigor el pasado 13 de diciembre. Una directriz que incide sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, la cual introduce […]

Agrinos, la apuesta por aumentar la vida biológica del suelo agrícola

Pregunta.- ¿En qué proyecto se encuentra trabajando en la actualidad? Respuesta.- Se trata del esfuerzo técnico y comercial para introducir en España una nueva biotecnología de la empresa, AGRINOS,  multinacional de origen noruego, dedicada en exclusiva a la biotecnología en Agricultura. Se trata de forma muy resumida en la aplicación al suelo de un complejo […]

Producción integrada en Agricultura

La Producción Integrada (PI), a veces llamada Agricultura Integrada, es un sistema de producción agraria que utiliza prácticas compatibles con la protección y mejora del medio ambiente, los recursos naturales, la diversidad genética y la conservación del suelo y el paisaje. La Producción Integrada, a diferencia de la Producción Ecológica, permite la utilización de productos […]

Pautas generales de análisis de suelo

La nutrición vegetal es el proceso mediante el cual la planta absorbe del medio que le rodea las sustancias que le son necesarias para desarrollarse y crecer. Ésta es básica para un óptimo desarrollo de los cultivos, depende de la capacidad del suelo para suministrar todos y cada uno de los elementos nutritivos, en la […]

Oferta de análisis nutricionales con motivo de la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011

El próximo 13/12/2014 entra en vigor el Reglamento (UE) nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, el cual introduce como novedad un etiquetado obligatorio sobre información nutricional para la mayoría de los alimentos transformados. En INNOAGRAL tenemos la misión de ser útiles para nuestros clientes, por ello incluimos en esta comunicación la siguiente […]

Actualización normativa Registro General Sanitario de Empresas y Alimentos

Se ha publicado el Real Decreto 682/2014, de 1 de agosto, por el que se modifica el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos, y otros cuatro reglamentos sobre esta materia. Este real decreto tiene por objeto suprimir la exigencia de inscripción en el Registro General […]

Seguridad alimentaria para el viajero

Sin llegar a obsesionarse con la seguridad alimentaria, sí es importante que cuando se viaja se tomen ciertas medidas de prevención que permitan disfrutar sin problemas de la comida. Entre las infecciones más comunes que los viajeros pueden adquirir son las causadas por E. coli, shigelosis, norovirus y hepatitis A, así como salmonelosis. Algunas de […]